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超簡単!ヘルシーみずなっとうサラダ
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超簡単!ヘルシーみずなっとうサラダ-レシピのメイン写真

超簡単!ヘルシーみずなっとうサラダ

pommie
pommie @cook_40118260

水菜は実はカロテンやビタミンCがたっぷり!
納豆には美容ビタミンのB2が大豆の倍!
超お手軽にモリモリ食べて健康に☆
このレシピの生い立ち
入院中のだんなさまに病院でも簡単にあっさりして栄養のあるものを食べてもらいたくて作りました。
食欲がなくても大成功☆いっぱい食べてくれました。

水菜は実はカロテンやビタミンCがたっぷり!
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水菜は実はカロテンやビタミンCがたっぷり!
納豆には美容ビタミンのB2が大豆の倍!
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食欲がなくても大成功☆いっぱい食べてくれました。

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材料

2人分
  • 水菜 1パック
  • 納豆 2パック
  • めんつゆ 大1
  • ポン酢 大1/2
  • マヨネーズ 6g
  • 鰹節 1g
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作り方

  1. 1

    水菜は4cmくらいに切って、出来れば少し水につけてシャッキリさせる。

  2. 2

    水気をしっかり切った水菜を器に盛り、めんつゆ&ポン酢をかける。

  3. 3

    納豆に付属のたれをまぜまぜまぜまぜして水菜の上にのせる。

  4. 4

    マヨネーズを細くかけ、鰹節をのせる。

コツ・ポイント

出来上がったらいっぱいまぜまぜして食べるとおいしいです。なので少し深めの器を使うといいと思います。
水菜が長いと食べにくい(ネバネバが口に付く)ので短めに。
ホントに簡単。混ぜるだけ~☆

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pommie
pommie @cook_40118260
2009/03/14 14:51に公開
2010年にフードコーディネーターになりました。普段はpizza&pastaのお店で働いてますが、家庭料理は修業中です。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 かつお節 納豆

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