圧力鍋で簡単!金時豆の煮豆*

soratea @cook_40044762
煮豆がたったの10分以内でできます。甘味も自分で調節できるので、子供に沢山食べさせてあげれますよ。H24.3.31話題入
このレシピの生い立ち
子供が豆が大好きなので、色々な種類の豆を煮ています。
圧力鍋で簡単!金時豆の煮豆*
煮豆がたったの10分以内でできます。甘味も自分で調節できるので、子供に沢山食べさせてあげれますよ。H24.3.31話題入
このレシピの生い立ち
子供が豆が大好きなので、色々な種類の豆を煮ています。
作り方
- 1
金時豆は一晩水に戻しておく。(豆の4~5倍の水)
圧力鍋に金時豆と浸していた水(400cc)を入れ煮る
- 2
アクが浮いてきたら取り除く。
砂糖・塩を加え、落とし蓋をして、6分加圧する。
- 3
急冷して、出来上がり。
少し硬いようなら少し煮てください。
- 4
H24.3.31に皆さまのおかげで話題入りすることができました。作ってくださった方に感謝します!
- 5
2015.4.9に話題入り100人に達成しました!作ってくださった方々、どうもありがとうございます!
コツ・ポイント
圧力鍋はティファールの低圧タイプを使っていますので、加圧時間は鍋によって多少異なってくるかもしれませんので、確認後作ってみてくださいね☆
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