●ダイエット中に食べたいマフィン●
keeechan @cook_40159010
ダイエット中の息子に…♪
このレシピの生い立ち
食い盛りの息子が、ダイエット中で…(^o^;)
食べる事を我慢させないようなマフィンを作りたくてチャレンジしてみました～♪
●ダイエット中に食べたいマフィン●
ダイエット中の息子に…♪
このレシピの生い立ち
食い盛りの息子が、ダイエット中で…(^o^;)
食べる事を我慢させないようなマフィンを作りたくてチャレンジしてみました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃に予熱しておきます。
卵を卵黄、卵白に分け、米粉を、ふるっておきます。 - 2
卵白に砂糖を、三回にわけて入れ、しっかりとしたメレンゲを作ります。
- 3
他のボウルに、米粉・卵黄・牛乳・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを全て入れ混ぜ合わせます。
- 4
メレンゲの４/1程度を３のボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
-
- 5
残りのメレンゲを全て３のボウルに入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせます。(泡立て器は使わないようにしてください)
-
- 6
型に入れ、160℃のオーブンで約20分程焼きます。
-
- 7
夜に作り、翌日の朝もフワフワでした～♪
-
コツ・ポイント
メレンゲは、しっかりツノが立つメレンゲを作って下さい♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364478
