フライパンにごま油を入れてﾈｷﾞみじん、ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞを入れて香りをたたせる。
※油がはねることがあるので注意

少し香りがたったら挽き肉を入れて塩、胡椒して炒める。
少し色が変わったところで味噌と砂糖で肉に味付け☆豆板醤もここで。

肉に味噌が絡んだら水を入れて沸騰させる。

沸騰したら、食べやすい大きさに切った豆腐を投入!!
そこにｳｪｲﾊﾟｰ、醤油を味見しながら入れる。

少し冷めるくらぃ置いておくと味が落ち着きます☆
急いでる方は省いてね

冷めたところに水とき片栗粉を入れて混ぜる。
※冷めてた方がダマになりにくいだけで、熱くても混ぜながら入れれば大丈夫☆

火を付けてとろみがついたら出来上がり♪

薬味ネギや白髪ネギなど乗っければ彩りもキレイ✧

子供がいて、辛くないのを作る場合はラー油をかけて食べると大人も満足♪
家はいつもラー油ですwww

材料の分量は大体の目安なので、あとはぉ好みで調節してくださいね♪