冷汁☆せあらのおかわり止まらない冷汁
元SDN光上せあら @cook_40145323
夏に冷たーい冷汁を☆ご飯にかけてジャブジャブ食べても、とり南蛮、レシピID：18358728と出したら宮崎県なご飯に
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を食べる時に、お味噌汁じゃなくて、冷汁が飲みたくなりました☆夏にぴったりで、ご飯にかけて食べたくなります☆
冷汁☆せあらのおかわり止まらない冷汁
夏に冷たーい冷汁を☆ご飯にかけてジャブジャブ食べても、とり南蛮、レシピID：18358728と出したら宮崎県なご飯に
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を食べる時に、お味噌汁じゃなくて、冷汁が飲みたくなりました☆夏にぴったりで、ご飯にかけて食べたくなります☆
アプリでひらく作り方
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冷汁のだしの調味料を一通りボールにいれて混ぜる☆鰹のふりかけは私はこれを使いました☆スーパーになければ魚系のふりかけを
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冷汁のだしを混ぜたら水を入れて、叩いたきゅうり、こんにゃく、ミョウガ、大葉、揚げ玉をいれて、最後に豆腐とハンペン入れる
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- 3
全部よく混ぜたら完成☆鰹のけずり粉は、お好み焼き屋さんにあるようなやつです☆スーパーに絶対あります☆
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私は最後に氷を入れました☆
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- 5
おかわり止まらない
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コツ・ポイント
鯖の缶詰めや、干物を使うことが多い冷汁ですが、私は簡単に鰹のふりかけを☆なければかつお節を☆家にない調味料は省略しても、味噌とかつお節と鰹だしさえあれば美味しくできます
つくれぽ
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