実はこれ、カレーパウダーをトマトに換えると我が家のミネストローネです。毎朝のパンのおともにしばしば登場！
このレシピの生い立ち
毎朝パン食の我が家では、色んな種類のスープが登場します。チキンを使ったポトフの透明のスープは絶品、ミネストローネ、オニオンスープ、ニンジンスープ、かぼちゃのスープ・・・クリームの苦手な夫にはこのカレー風味スープが好評です。