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簡単キュウリと茄子の漬け物
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簡単キュウリと茄子の漬け物-レシピのメイン写真

簡単キュウリと茄子の漬け物

ちむﾁｬﾝ
ちむﾁｬﾝ @cook_40159056

見た目ゎ悪く見えますが簡単でよくご飯に合います！おつまみにもかなり良いです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれてたので。

見た目ゎ悪く見えますが簡単でよくご飯に合います！おつまみにもかなり良いです(*´∇｀*)
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お母さんがよく作ってくれてたので。

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簡単キュウリと茄子の漬け物

ちむﾁｬﾝ
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見た目ゎ悪く見えますが簡単でよくご飯に合います！おつまみにもかなり良いです(*´∇｀*)
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お母さんがよく作ってくれてたので。

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材料

  • キュウリ １本
  • 茄子 １本
  • 塩 適当
  • 醤油 適当
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作り方

  1. 1

    キュウリと茄子を薄く輪切りにします。

  2. 2

    切ったらボールに入れ塩をまぶして水気が出るまでもみます。

  3. 3

    水気が出たらキュウリと茄子を軽く絞りお皿に盛り付けし、醤油をかけたら完成！

コツ・ポイント

もんでるときに、茄子の形が崩れますが気にしずにもんでください！

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ちむﾁｬﾝ
ちむﾁｬﾝ @cook_40159056
2013/04/27 04:32に公開

このレシピのキーワード

つけもの なす キュウリ

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