事前準備

バターは、溶かしておく
薄力粉と砂糖はふるう。

ボールに卵を割りほぐし、砂糖を入れて湯煎する

砂糖が溶けたら湯煎から外してリボン状になるまでホイップする。

ホイップ出来たら、薄力粉を入れ、ヘラでよく混ぜる！
ホイップを気にしないでしっかりと。

粉っぽさがなくなったら、温水、溶かしバターを入れて、軽く混ぜる。
ここは丁寧に優しく♪

レンジで5分。
竹串さして何もつかなければ、完成！
残った生地を何回かに分けてレンチンして、何層にもします☆

オーブンの方は、170℃に予熱後、25分〜30分焼いて、竹串さして何もつかなければ出来上がり☆