10分で作り置き✾鶏胸肉のアボカドマリネ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
とても作り置きとは思えないオシャレなひとさらです
4～5日は冷蔵庫でもちますよ♪
このレシピの生い立ち
最近作り置きレシピのレパートリー増やし中です✾
10分で作り置き✾鶏胸肉のアボカドマリネ
とても作り置きとは思えないオシャレなひとさらです
4～5日は冷蔵庫でもちますよ♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
まず初めにバジルマリネ液をボールに作っておきます
- 2
鶏胸肉を耐熱容器に皮面を上に入れて塩胡椒しラップして
電子レンジ600wで2分加熱取り出して裏返し2分加熱します
-
- 3
こんな感じに胸肉がジューシーに出来上がったら冷まし
1cm弱のスライスにします -
- 4
アボカドは縦半分にしてから種を取り除き皮むきして食べやすい大きさに切り
すりおろしの玉ねぎをまぶしてマリネ液へ -
- 5
セロリは1.5cm幅くらいに切り
トマトはあらって
これらは①のマリネ液へ -
- 6
胸肉もマリネ液へ漬け込みます
出来上がりです
アレンジ次第でメインにもなります♪ -
コツ・ポイント
鶏胸肉はスライスしたら保存容器にそのまま移し
あとは野菜類を入れたマリネ液をよこからひたひたに流し込むと食べるときに取り分けてサーブしやすいです♪
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