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明日葉のガーリックバター炒め
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明日葉のガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

明日葉のガーリックバター炒め

ローニャ
ローニャ @cook_40119560

栄養満点の明日葉をサッと炒めて、香り豊かにいただきます♪
このレシピの生い立ち
グリーンスムージーを始めて、余った明日葉を料理に使いたくて☆ ちょっとクセのある野菜だからこそ、シンプルに♪

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グリーンスムージーを始めて、余った明日葉を料理に使いたくて☆ ちょっとクセのある野菜だからこそ、シンプルに♪

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ローニャ
ローニャ @cook_40119560

栄養満点の明日葉をサッと炒めて、香り豊かにいただきます♪
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グリーンスムージーを始めて、余った明日葉を料理に使いたくて☆ ちょっとクセのある野菜だからこそ、シンプルに♪

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材料

２人分
  • 明日葉 90g(約１パック)
  • にんにく １かけ
  • バター 大さじ１
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    明日葉は、一口大に切る。にんにくは、薄くスライスにする。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルとバターとにんにくスライスを入れて、弱火～中火で香りがするまでにんにくスライスを炒める。

    • 明日葉のガーリックバター炒め作り方2写真
  3. 3

    香りがしてきたら、明日場を入れて、炒める。塩こしょうで味を整え、お皿に盛りつけて完成☆

    • 明日葉のガーリックバター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

にんにくスライスは、炒めすぎるとこげるので、様子をみながら香りをたてる。

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ローニャ
ローニャ @cook_40119560
2013/04/28 11:49に公開
美味しいものが大好き☆　優しい旦那さまの心と体を幸せにするためにお料理を勉強中です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく バター あしたば

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