なんかなつかしい味のドーナツ♪

paqui @cook_40036998
子供のころに食べたなつかしー味のドーナツが出来上がりました。子供たちもペロッといくらでもいける~って^^ダイエット中はx
このレシピの生い立ち
どうしてもふっわふわの柔からドーナツが食べたくなって作りました
なんかなつかしい味のドーナツ♪
子供のころに食べたなつかしー味のドーナツが出来上がりました。子供たちもペロッといくらでもいける~って^^ダイエット中はx
このレシピの生い立ち
どうしてもふっわふわの柔からドーナツが食べたくなって作りました
作り方
- 1
生地はレシピID18370569のバターを省き、NATAは80gにへらし牛乳を120CCに。これをHBでパン生地設定に
- 2
1を10分割し、丸く丸めて10分ベンチタイム
- 3
2をガス抜きし細長く伸ばして丸く端同士をくっつけて、オーブンの中で2次発酵20~30分
- 4
3を160度に熱した油で色よく揚げて、グラニュー糖をまぶしたらできあがり
コツ・ポイント
3の成型のとき、くっつきが悪いと揚げるときに生地が外れるのでしっかりくっつける
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