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炊飯器でおかゆスープ
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炊飯器でおかゆスープ-レシピのメイン写真

炊飯器でおかゆスープ

樟葉けいこ
樟葉けいこ @cook_40078171

体がぽかぽか暖まります*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
相方がお腹の調子が悪いので、胃腸に優しいものを食べてもらいたくて。

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樟葉けいこ
樟葉けいこ @cook_40078171

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大根 1/3本
  • 人参 1/3本
  • 米 1/4カップ
  • しょうが 小匙1
  • 塩 小匙2/3
  • こしょう 適量
  • ごま油 小匙1
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作り方

  1. 1

    大根は、5mm厚さのイチョウ切りにする。人参、皮をむき大きさに合わせていちょう切りにする。米はザルに入れてサッととぐ。

  2. 2

    2.炊飯器に1と鶏手羽元、塩を入れ、水を3合目のメモリまで注ぐ。ごま油を回しかけ、炊飯スイッチをオン。

  3. 3

    炊きあがったら10分程度むらし、コショウをふり、味を見て薄いようなら塩でととのえる。

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樟葉けいこ
樟葉けいこ @cook_40078171
2013/05/01 04:10に公開

このレシピのキーワード

おかゆ スープ 大根 にんじん 鶏もも肉 しょうが 米

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