＊たっぷり野菜と鶏肉のポトフ＊

Name: ＊たっぷり野菜と鶏肉のポトフ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●鶏肉＊ポイント参照 400~500ｇ; ●お好みの野菜〈人参、玉葱、じゃが芋、茄子、きゃべつ、きのこ等〉 800~900ｇ; ●にんにく(薄切り) ２片分; ●水 1,4ℓ(7カップ); 塩、黒胡椒 適量

ポネポネット @cook_40060464

野菜を小さめに刻んで食べやすく♡鶏肉の出汁のみであっさり後引く美味しさです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を丸ごとさばいたので骨つきで美味しいものを考えました♡

＊たっぷり野菜と鶏肉のポトフ＊

ポネポネット @cook_40060464

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

●鶏肉＊ポイント参照 400~500ｇ
●お好みの野菜〈人参、玉葱、じゃが芋、茄子、きゃべつ、きのこ等〉 800~900ｇ
●にんにく(薄切り) ２片分
●水 1,4ℓ(7カップ)
塩、黒胡椒適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
野菜は1㎝角に切ります。●を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。途中アクを取って下さい
2
煮えたら塩、黒胡椒で味付けして完成です♪余ったらご飯と卵とじにしても美味しいです(‘`*)

コツ・ポイント

鶏肉はあれば骨つきのものを入れると出汁になります。お好みの部位でどうぞ＾＾
ローリエ(月桂樹)を入れると香りがよくなります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ポネポネット @cook_40060464

2013/04/27 12:51に公開

高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)

このレシピのキーワード

ポトフなす鶏肉キノコにんじんキャベツじゃがいもにんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ