子供も安心♪身体に優しいボーロ

Name: 子供も安心♪身体に優しいボーロ
Yield: 約２０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆全粒粉 25ｇ; ☆薄力粉 25ｇ; ☆きな粉 10ｇ; ☆きび砂糖or白砂糖 10ｇ; 菜種油 25ｇ

hug＊happy @cook_40080067

子供も安心♪シリーズ第７弾！
卵・乳製品不使用のボーロです。
アレンジも可能な簡単レシピになってます。
このレシピの生い立ち
新聞で見つけた“スノーボール”のレシピを参考に、簡単且つ身体に優しいボーロのレシピにアレンジしました！
菜種油はビタミンKやEの成分が高く、悪玉コレステロールを減らす効果のあるオレイン酸やリノール酸も豊富との事で、最近愛用しています。

子供も安心♪身体に優しいボーロ

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材料

約２０個分

☆全粒粉 25ｇ
☆薄力粉 25ｇ
（※薄力粉50ｇでもOK！）
☆きな粉 10ｇ
☆きび砂糖or白砂糖 10ｇ
菜種油 25ｇ

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作り方

1

ボウルに☆を入れ、泡だて器などでよく混ぜ合わせる。
2

【１】に菜種油を入れ、こねずに手でまとめる。
3

オーブンを170度に予熱開始！その間に生地を20等分し、丸めてクッキングペーパーを敷いた天板に並べる。
4

160～170度で約20分ほど焼き、しばらく冷まして完成！

コツ・ポイント

※生地はこねずに手でまとめるのがポイントです。
※きな粉はアーモンドプードルやマヤナッツパウダーにしても美味しいです。ちなみに、写真は左側がきな粉、右側がマヤナッツパウダーです。
※砂糖はきび砂糖の方がミネラル豊富で自然な甘さになります。

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つくれぽ

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hug＊happy @cook_40080067

2013/04/28 14:16に公開

2010年秋生まれの長男と2014年春生まれの次男、２児のママ。長男の離乳食をきっかけに見直し始めた“食”。ワーキングマザーなので、普段の料理は手抜きになりがちですが、身体に優しくおいしい料理を楽しく作りたいです♪最近は子供用のイベントプレートやおやつ・パン作りにハマってます。アメブロ→http://ameblo.jp/toitoitoi1183/

このレシピのキーワード

たまごボーロきな粉薄力粉全粒粉

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