☆鶏モモ肉と白菜のクリーム煮☆
☆あやたろう☆ @cook_40040124
余った食材で一工夫♪
このレシピの生い立ち
うちにある余り野菜とお肉で一工夫してみました♪
今日の材料費は、お買い得品のホワイトソース代だけです＾＾
☆鶏モモ肉と白菜のクリーム煮☆
余った食材で一工夫♪
このレシピの生い立ち
うちにある余り野菜とお肉で一工夫してみました♪
今日の材料費は、お買い得品のホワイトソース代だけです＾＾
作り方
- 1
余計な脂身はカットして、鶏モモ肉にブラックペッパーで下味を付ける♪
カロリーカットのため皮は捨ててしまいました＜泣＞ - 2
フライパンで焦げ目が付くまで鶏モモ肉を蒸し焼きにします。
オリーブオイルを少量加えてもＯＫ。 - 3
鍋で、玉ねぎ、白菜、ニンジンを、塩胡椒で炒める。
- 4
水200ccを加え10分間中火で煮る。
- 5
野菜に火が通ったら、牛乳１５０ccとホワイトソースを加え焦げないように２０分煮る。
- 6
お皿に盛り付けてできあがり♪
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