オッサンの簡単チーズコロッケ丼

Name: オッサンの簡単チーズコロッケ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ２膳; 卵 ２個; コロッケ 好きなだけ; お好みのチーズ 好きなだけ; お好みの野菜 好きなだけ; ケチャップ 好きなだけ; マヨネーズ 好きなだけ

イベ長 @cook_40043575

市販のコロッケを使って一工夫☆
ちょっとジャンクな洋風丼です。
このレシピの生い立ち
コンビニで大判のコロッケが１００円だったので、一工夫してみようと思って作りました。

オッサンの簡単チーズコロッケ丼

イベ長 @cook_40043575

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材料

２人分

ご飯２膳
卵２個
コロッケ好きなだけ
お好みのチーズ好きなだけ
お好みの野菜好きなだけ
ケチャップ好きなだけ
マヨネーズ好きなだけ

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作り方

1
アルミホイルにコロッケ、チーズを載せ、トースターでチーズがとろけるまで焼きます。（３～４分）
2
目玉焼きを焼きます。目玉の固さは、お好みで。
3
器にご飯を盛り、コロッケ、目玉焼き、野菜を載せて、ケチャップ、マヨネーズをかけたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

分量は、完全に作り手に委ねてしまってますので、全てお好みでどうぞ！！
チーズは、ピザ用チーズを使っていますが、とろけるチーズでもOKです。
野菜は、キャベツ、きゅうり、トマトを載せました。（ウチにあったモノで）

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つくれぽ

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イベ長 @cook_40043575

2018/05/20 03:59に公開

東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。サラリーマンなので、週末メインで料理してます。料理は化学、キッチンは実験室です☆※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪インスタ：https://www.instagram.com/tada2evepla2004/

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