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豚しゃぶ
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豚しゃぶ-レシピのメイン写真

豚しゃぶ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

手作りのたれを楽しむしゃぶしゃぶです♪全ての野菜を千切りにしてしゃぶしゃぶした豚肉に巻いて食べます♪

このレシピの生い立ち
我が家の最近のはやりのしゃぶしゃぶです。

手作りのたれを楽しむしゃぶしゃぶです♪全ての野菜を千切りにしてしゃぶしゃぶした豚肉に巻いて食べます♪

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ちゃんゆぅ
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手作りのたれを楽しむしゃぶしゃぶです♪全ての野菜を千切りにしてしゃぶしゃぶした豚肉に巻いて食べます♪

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材料

２人分
  • 豚ばら肉薄切り ３００～４００ｇ
  • キャベツや白菜 ５～６枚
  • もやしや水菜 １袋
  • 長ネギ １本
  • 豆腐やきのこ １丁
  • 昆布 １０ｃｍ
  • 人参・大根ｅｔｃ・・・ 何でも千切りにして。
  • にらのタレ ＩＤ:18361970
  • ウメダシのタレ ＩＤ:18370487
  • ゴマダレ ＩＤ:18233515
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作り方

  1. 1

    豆腐以外の野菜類は全て千切りにする。しゃぶしゃぶが出来る浅い鍋に水と昆布を入れて沸騰直前で火を止めておく。

  2. 2

    肉に野菜を巻いて、しゃぶしゃぶして好みのタレでいただきます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

肉は豚バラ肉の薄切りかしゃぶしゃぶ用の薄切りなどが美味しいです。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2009/03/08 23:41に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ うめ ニラ 大根 水菜 白菜 もやし キノコ にんじん キャベツ コンブ 豆腐 長ネギ 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18367208
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