ピリ辛ゴマだれ♪サーモンとアボカド生春巻
★結衣★ @cook_40054959
サーモンとアボカドの野菜たっぷり生春巻きです。
パーティやオードブルの一品にいかがですか～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
サーモン＆アボカドに野菜をたっぷりプラスして生春巻きを作ってみました。
試しにバンバンジーのゴマだれを合わせてみたら、予想以上に相性ピッタリ♡レシピID : 20340239
家族にも大好評の美味しい生春巻きが出来上がりましたo(⌒囗⌒)o
ピリ辛ゴマだれ♪サーモンとアボカド生春巻
サーモンとアボカドの野菜たっぷり生春巻きです。
パーティやオードブルの一品にいかがですか～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
サーモン＆アボカドに野菜をたっぷりプラスして生春巻きを作ってみました。
試しにバンバンジーのゴマだれを合わせてみたら、予想以上に相性ピッタリ♡レシピID : 20340239
家族にも大好評の美味しい生春巻きが出来上がりましたo(⌒囗⌒)o
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンは４個分に切る。
きゅうりは８本もしくは16本に切る。
水菜は半分の長さに切る。 -
- 2
アボカドは皮を剥き、縦８つに切る。
パプリカも縦８つに切る。 -
- 3
４０度位のぬるま湯にライスペーパーの皮全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げる。
-
- 4
乾いたまな板の上にのせる。
具の１/４を並べる。
※端を折らないので少しはみ出てもOK！ -
- 5
クルクルしっかりと巻いていく。
同じように４本作る。 -
- 6
生春巻きを食べやすい大きさに切る。
ピリ辛ゴマだれを添えたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまうので、必ず１枚ずつ戻して完成させること。さっと湯に浸け、ちょっと固いかなと思うくらいでちょうどよくなります。
具を乗せたら隙間ができないようにしっかりと巻きましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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