きのこ類は食べやすい大きさに切る。

たらこの薄皮をとってマヨネーズ、ポン酢を加えて混ぜておく。

きのこ類を炒め、ゆで上がったスパゲティーを素早く炒め合わせる。

火をとめて２で用意したたらこをからめる。