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トマトソース☆オムライス
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トマトソース☆オムライス-レシピのメイン写真

トマトソース☆オムライス

アイリーダータ
アイリーダータ @cook_40144589

生のトマトを使うので、さっぱりしててチキンライスとの相性もgood♡
このレシピの生い立ち
単なるケチャップ味でもなく、デミグラスの気分でないときに。ちょっとひと手間で美味しいソースができちゃいます。

生のトマトを使うので、さっぱりしててチキンライスとの相性もgood♡
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アイリーダータ
アイリーダータ @cook_40144589

生のトマトを使うので、さっぱりしててチキンライスとの相性もgood♡
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単なるケチャップ味でもなく、デミグラスの気分でないときに。ちょっとひと手間で美味しいソースができちゃいます。

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材料

2人前
  • ☆チキンライス(ケチャップライス)☆
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん(お好み) 1/4本
  • 鶏肉(ウインナーなどでも可) 50g
  • ごはん(温かいもの) 2膳弱
  • 塩こしょう 適量
  • ケチャップ 適量
  • ☆トマトソース☆
  • トマト 1個
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • コンソメ細粒 小さじ1
  • ☆オムレツ☆
  • バター 大さじ1
  • 卵 4個
  • 生クリーム 大さじ1
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    チキンライスの具を炒め、塩こしょう、ケチャップで味つける。チキンライスができたら茶碗で型をとって、皿に盛る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、オムレツの材料を入れる。お好みの固さで、取り出し、チキンライスの上にのせる。

  3. 3

    オムレツを作ったフライパンでソースを作る。トマトはあらみじんにし、牛乳を入れながらつぶし、その他の調味料を加える。

  4. 4

    ソースを2にかけてできあがり。

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アイリーダータ
アイリーダータ @cook_40144589
2009/03/11 16:51に公開
美味しいものを食べているときが一番幸せ。ご飯食べれば何事もなんとかなるを信条に日々ご飯をつくってます。さて今日は何を作ろうかな☆
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 トマト にんじん ソーセージ 生クリーム バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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