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バジルオイル-レシピのメイン写真

バジルオイル

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ＯＮＥ【わん】 @cook_40052268

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ベランダ栽培始めたので　バジルソースを作るつもりが　横着して　みじん切りにせず　入れてしまった(笑)

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材料

  1. バジル 適量
  2. ニンニク 5かけ
  3. オリーブ油 すべて入れてから適量
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作り方

  1. 1

    ベランダ栽培始めました　摘んで　水洗いして　キッチンペーパーで水分取っておく

    • バジルオイル作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは　皮をむいて根元切り落とし　包丁の面で潰す

  3. 3

    すべて入れて冷蔵庫に保存

コツ・ポイント

追加も　そのままバジル足して行きます。
色んな料理に　プラスしてます。ペペロンチーノでも　素麺のつゆに入れて　イタリアン風にしても美味しいです。

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ＯＮＥ【わん】
ＯＮＥ【わん】 @cook_40052268
2013/04/30 02:57に公開
料理好きでホームパーティなんか趣味にしてます
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