スペアリブ　オレンジマーマレード煮

スペアリブ　オレンジマーマレード煮-レシピのメイン写真

スペアリブ　オレンジマーマレード煮

☆RuRu☆ @cook_40159288

オレンジマーマレードの甘さが美味しい♡
脂をたくさん落とすのでたくさん食べれます♬
このレシピの生い立ち
見つけたレシピを少しアレンジしました(･ω･)/

オレンジマーマレードの甘さが美味しい♡
脂をたくさん落とすのでたくさん食べれます♬
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オレンジマーマレードの甘さが美味しい♡
脂をたくさん落とすのでたくさん食べれます♬
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材料

３人分

豚バラ６００ｇ
オレンジマーマレードジャム１５０ｇ
しょうゆ６０ml
にんにく３片

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作り方

1

にんにくは縦に切り、芽を取る。
2

鍋に油をひかずに肉を並べ、中火で両面をこんがり焼く。
3

ジャム、しょうゆ、にんにくを加え、ふたをして１５分焼く。
4

ふたを取り、弱火で時々裏返しながら焼く。オレンジの皮が焦げないように!!
5

１０分程して汁が減ったら火を止めて、鍋から取り出す。
冷めたら出来上がり♪
レタスと一緒に食べると美味しいよ☆

コツ・ポイント

肉を焼くときに、はじめは表面が鍋にくっつきますが、しっかり焼けたら簡単にはがれます。無理にはがしてはいけません。
また、脂をティッシュで吸い取りながら焼くと、美味しく仕上がります☆

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☆RuRu☆ @cook_40159288

2009/03/15 10:38に公開

初心者ですが、お料理だいすきです!!

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このレシピのキーワード

煮物スペアリブ豚肉マーマレードにんにくジャム

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