簡単おせち♪レンジで煮しめ
イオン @cook_40093052
おせち作りもこれなら楽ちん♪忙しい年末に大助かりのレンジで作れる時短☆煮しめ。我が家の味にどうぞ。
このレシピの生い立ち
材料を切って、調味料を入れて電子レンジでチン！で完成♪固い根菜類にもちゃんと火が通って、煮加減、味加減も抜群！時間と手間も短縮できる技ありレシピです。
簡単おせち♪レンジで煮しめ
おせち作りもこれなら楽ちん♪忙しい年末に大助かりのレンジで作れる時短☆煮しめ。我が家の味にどうぞ。
このレシピの生い立ち
材料を切って、調味料を入れて電子レンジでチン！で完成♪固い根菜類にもちゃんと火が通って、煮加減、味加減も抜群！時間と手間も短縮できる技ありレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、れんこんとごぼうです。
-
- 2
鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。
- 3
れんこん、ごぼう、にんじんは皮をむき、ひと口大に切る。干ししいたけは水に漬けて戻し、軸を落として半分に切る。
- 4
さといもは1個ずつラップに包んで、電子レンジ（600W）で2分加熱し、ペーパータオルを使って皮をむき、ひと口大に切る。
- 5
深さのある耐熱ボウルに、<3>、<4>を入れ、<2>をたれごと上にのせる。
- 6
<5>に合わせたBを回し入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 7
<6>を取り出して混ぜ、筋を取ったきぬさやを加えて、ラップをして、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
コツ・ポイント
加熱中に吹きこぼれることがあるので、耐熱ボウルは深さのあるものを使ってください。肉は野菜の上に置くと、肉のうまみが野菜にしみ渡っておいしく仕上がります。
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