ヘルシーひじきバーグ
ひじき嫌いでも大丈夫です！簡単でヘルシーなレシピです！
このレシピの生い立ち
糖質を控えるためにヘルシーに、かつ簡単に作りました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
はんぺんを、手でつぶし、全ての材料を入れて捏ねる。
- 3
ハンバーグ型にして焼く。
- 4
めんつゆを温め（薄めるタイプなら薄めてください）水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
飾り用ネギを白髪ねぎにして水に晒しておく。
- 6
ハンバーグに餡をかけ、ネギを乗せて完成。
コツ・ポイント
今回は、鶏モモのひき肉だったんですが、鶏胸肉のひき肉の場合、大さじ１程度のマヨネーズを入れるといいですよ。
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