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簡単★絹揚げと小松菜の生姜醤油炒め
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簡単★絹揚げと小松菜の生姜醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単★絹揚げと小松菜の生姜醤油炒め

チョコマル
チョコマル @cook_40136639

人気検索嬉しい!!後一品って時に★切って炒めるだけの簡単レシピです。生姜がいい感じで美味しいです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
焼いて生姜醤油をかけて食べようと思ったのですが、それだとちょっと寂しいので、冷蔵庫にあったものでちゃちゃっと炒めてみました。

人気検索嬉しい!!後一品って時に★切って炒めるだけの簡単レシピです。生姜がいい感じで美味しいです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
焼いて生姜醤油をかけて食べようと思ったのですが、それだとちょっと寂しいので、冷蔵庫にあったものでちゃちゃっと炒めてみました。

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簡単★絹揚げと小松菜の生姜醤油炒め

チョコマル
チョコマル @cook_40136639

人気検索嬉しい!!後一品って時に★切って炒めるだけの簡単レシピです。生姜がいい感じで美味しいです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
焼いて生姜醤油をかけて食べようと思ったのですが、それだとちょっと寂しいので、冷蔵庫にあったものでちゃちゃっと炒めてみました。

人気検索嬉しい!!後一品って時に★切って炒めるだけの簡単レシピです。生姜がいい感じで美味しいです(*´▽`*)
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焼いて生姜醤油をかけて食べようと思ったのですが、それだとちょっと寂しいので、冷蔵庫にあったものでちゃちゃっと炒めてみました。

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材料

4人分
  • 絹揚げ 1パック(二枚入り)
  • 小松菜 1袋
  • しいたけ 4枚位
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★本だし 小さじ1
  • 生姜(みじん切り) 一かけ分
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作り方

  1. 1

    絹揚げと小松菜は食べやすい大きさに切る。しいたけはスライス。

  2. 2

    フライパンに油をひき、生姜、しいたけ、小松菜の芯部分を入れ炒めます。

  3. 3

    次に絹揚げと葉っぱを入れ軽く混ぜ合わせたら、★を加えてしんなりする程度まで炒め合わせて完成です。

コツ・ポイント

絹揚げは最初にこんがり焼いてから炒めても香ばしくて美味しいですよ。
もちろんやらなくても美味しいです(*´▽`*)

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チョコマル
チョコマル @cook_40136639
2018/05/22 12:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 しいたけ 酒 しょうが 絹揚げ

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