チーズフォンデュっぽい炒め物。案外アッサリです！このレシピの生い立ち美味しかったので覚書です。
じゃがいもは半分に切り1/6玉ねぎ太めの薄切り鶏肉一口大しめじをバラバラにする
じゃがいも600w4-5分鶏肉に塩胡椒、小麦粉をまぶす
フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を強火で皮から焼く。カリっと皮が焼けたらひっくり返し、トマト以外の野菜をいれる
火が通ったらトマト、白ワインを入れ塩胡椒をふる。チーズをかけて蓋をし、チーズが溶けたら蓋をあけて水分を飛ばして出来上がり
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