野菜たっぷり♡キムチ味噌汁

野菜たっぷり♡キムチ味噌汁-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♡キムチ味噌汁

ジャッキーLOVE @cook_40060794

冷蔵庫の残り野菜、何でも入れちゃいましょう！
ピリ辛のお味噌汁で、ほっこりっ❤

このレシピの生い立ち
次の日のお昼、何つくろ・・・(-c_-｡ )って考えてて
コレいっぱい作って、明日、雑炊にしたら美味しそう～じゃない？
っていう、ただ、それだけです・・・(@_@。（笑）

冷蔵庫の残り野菜、何でも入れちゃいましょう！
ピリ辛のお味噌汁で、ほっこりっ❤

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次の日のお昼、何つくろ・・・(-c_-｡ )って考えてて
コレいっぱい作って、明日、雑炊にしたら美味しそう～じゃない？
っていう、ただ、それだけです・・・(@_@。（笑）

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ジャッキーLOVE @cook_40060794

冷蔵庫の残り野菜、何でも入れちゃいましょう！
ピリ辛のお味噌汁で、ほっこりっ❤

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次の日のお昼、何つくろ・・・(-c_-｡ )って考えてて
コレいっぱい作って、明日、雑炊にしたら美味しそう～じゃない？
っていう、ただ、それだけです・・・(@_@。（笑）

冷蔵庫の残り野菜、何でも入れちゃいましょう！
ピリ辛のお味噌汁で、ほっこりっ❤

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コレいっぱい作って、明日、雑炊にしたら美味しそう～じゃない？
っていう、ただ、それだけです・・・(@_@。（笑）

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材料

２人分

玉ねぎ４分の１
にんじん半分
じゃがいも大１コ
大根３ｃｍほど
白菜キムチ箸で１つまみ
鶏ミンチ１００ｇ
だし汁４００～５００ｃｃ
味噌大さじ１～１、５
ゴマ油お好みで少々（数滴）

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作り方

1

野菜は、食べやすい大きさに切る。
2

だし汁で鶏ミンチに火を通し、パラパラにする。
アクを取って、野菜を入れる。
3

野菜に火が通ったらキムチを入れ、ひと煮立ちした後、アクを取り、味噌を入れる。
4

お好みで、ゴマ油を数滴入れて混ぜる。
最後に、ネギを散らして、出来上がり❤

コツ・ポイント

★辛いの苦手な人は、キムチをちょっとづつ入れて調節して下さいっ❤
☆私は倍量作って、次の日に雑炊にしちゃうので、野菜はみじん切りくらいに
　細かく切ってますっ♪♬♪
★お肉は鶏ミンチじゃなくても何でも良いと思いますっ(^o^)

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ジャッキーLOVE @cook_40060794

2009/03/13 11:12に公開

主婦5年生です♪ 只今、お料理を猛勉強中（笑）面倒なコト大嫌いなので『簡単♬』ってコトバに惹かれます(o･艸･o)ﾑﾌｯ cookpapのみなさんのレシピでお料理上手になるぞぉ♬

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このレシピのキーワード

みそ汁キムチ大根にんじんじゃがいもとりひき肉味噌玉ねぎ

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