母の日に＊ケーキの飾り＊チョコの花
とむきーふぁ @cook_40085203
チョコペンで作れます☆ケーキが華やかに♪
母の日ケーキにピッタリです！
バレンタインにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
ケーキのデコレーションで簡単にできる花を作りたかったので♪
母の日に＊ケーキの飾り＊チョコの花
チョコペンで作れます☆ケーキが華やかに♪
母の日ケーキにピッタリです！
バレンタインにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
ケーキのデコレーションで簡単にできる花を作りたかったので♪
作り方
- 1
材料たち
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- 2
チョコペンを温めます。
水を7分目位入れたマグカップにチョコペンを入れ電子レンジ30秒～40秒程チンしましょう - 3
クッキングシートを敷きチョコペンで花びらを1枚ずつ書きます
-
- 4
チョコペンを絞りながら長細いチューリップの形を書き、フォークでそっと撫でて花びらの先っぽく仕上げます。形は不揃いでＯＫ！
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- 5
ピンク・ホワイトつくりましょう。1つの花でピンク・ホワイト合わせて20枚以上が目安です。冷蔵庫へシートごと入れ冷やします
- 6
補足：シートを冷蔵庫に入れる際、持ち上げづらいので、クリアケースや薄い雑誌など下敷きを入れるとよいです
- 7
生クリームを渦巻状に盛るように絞り土台を作ります。冷えて固まったチョコ花びらを箸で1枚ずつ刺して飾り付けます♪
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- 8
中心から小さめな花びらを飾っていくと良いです。隙間なく重ねる感じに仕上げましょう♪
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- 9
カップに入れて作りました♪
中心にアラザンなどをパラパラしてもいい感じです♪ -
- 10
横から見たらこんな感じです☆
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コツ・ポイント
花びらを一枚ずつ作るのに根気が要るように見えますがやってみると意外と簡単！楽しく出来ますよ☆
固まったチョコは割れやすいのでそっと箸でつまんでください。割れちゃったチョコも花びら中心に入れてしまえばごまかせます。
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