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トマトとにんにくの簡単サラダ
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トマトとにんにくの簡単サラダ-レシピのメイン写真

トマトとにんにくの簡単サラダ

ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696

簡単美味しいあっと言う間のサラダです
このレシピの生い立ち
ワインに合う簡単な前菜として

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トマトとにんにくの簡単サラダ

ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696

簡単美味しいあっと言う間のサラダです
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材料

  • トマト 2個
  • にんにく 2、3片
  • オリーブオイル 50cc
  • 白ワインにビネガー 30cc
  • 塩 適宜
  • アンチョビ、オイルサーディーン お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトは薄切りにして大きめの密閉容器に並べる

  2. 2

    1ににんにくのスライス(芽を取って)を並べてオイル、ビネガーをかけて冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    食べる直前に塩をふって、お好みでアンチョビやオイルサーディンをのせて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

トマトは熟していたほうが美味しいです

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ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696
2009/03/07 17:02に公開
ローフードマイスター、野菜ソムリエ、フードコーディネーターです東京大田区の自宅でローフード講座を開催しています。ブログもやっています。是非覗いて下さいね♪ http://yaplog.jp/vegeraw110/
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このレシピのキーワード

サラダ トマト オイルサーディン にんにく アンチョビ

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