リメイク♪かぼちゃトースト

しんばるたいこ @cook_40159400
いつも余ってしまうかぼちゃの煮物…チーズと混ぜてトーストにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をよく作りますが、必ず余るので翌日の朝食やランチにも食べられるように試してみました。
上にチーズをのせたものも作ってみましたが、かぼちゃに混ぜ込んだほうがおいしかったです。
リメイク♪かぼちゃトースト
いつも余ってしまうかぼちゃの煮物…チーズと混ぜてトーストにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をよく作りますが、必ず余るので翌日の朝食やランチにも食べられるように試してみました。
上にチーズをのせたものも作ってみましたが、かぼちゃに混ぜ込んだほうがおいしかったです。
作り方
- 1
かぼちゃの煮物を、少し煮汁を混ぜてフォークでつぶす。
- 2
1にチーズを入れて混ぜる。
- 3
食パンにマーガリンを塗り、2のかぼちゃをのせて広げる。
- 4
あらびきこしょうをふって、少し長めにトーストする。
- 5
乾燥パセリをふって完成!
コツ・ポイント
かぼちゃだけだともったりしすぎるので、煮汁も少し混ぜた方が食べやすいです。
マーガリンも塗ったほうがおいしいです。
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