ベーコンエッグバーガー

ⅲまこりんⅲ @cook_40122734
1人前を一つのフライパンで手軽に作るファーストキッチンっぽいバーガー!パティはレシピID:18424917を参考にしてね♪
このレシピの生い立ち
ジャンクっぽいハンバーガーが食べたくて・・・
ベーコンエッグバーガー
1人前を一つのフライパンで手軽に作るファーストキッチンっぽいバーガー!パティはレシピID:18424917を参考にしてね♪
このレシピの生い立ち
ジャンクっぽいハンバーガーが食べたくて・・・
作り方
- 1
大振りのフライパンに油を少量たらし、パティとベーコン、目玉焼きを一緒に焼く。
- 2
肉、ベーコン、卵の両面を弱めの中火で焼く。目玉焼きは黒コショーを片面にふる。目玉焼きの固さはお好みです。
- 3
スペースがあれば、横半分にカットしたバンズの内側だけを一緒に軽く焼く。(入らなかったら焼けた肉などを皿に移しておく。)
- 4
バンズの下側に肉、ケチャップ、マスタード、ベーコン、目玉焼き、マヨネーズ、レタスの順で、はさんで出来上がり♪
- 5
ピクルスの代用で、酸味のあるドレッシングを少量振り掛けました^^
- 6
※3のバンズは温めるのが目的なので、肉などがあらかた焼けてから加えます。肉汁を吸わせる感じにしたら美味しいですヨ♪
コツ・ポイント
食べ方自由♪生野菜が多いときはマヨの量を増やしたほうが美味しいかな? 材料をたくさん用意して、ホットプレートを囲んで手巻き寿司ならぬ「バーガーパーティ」なんかも楽しい?バンズは市販のでも全然OK♪
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