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挽肉と豆の簡単カレー
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挽肉と豆の簡単カレー-レシピのメイン写真

挽肉と豆の簡単カレー

picol
picol @cook_40164917

10分くらいで出来ちゃう簡単な豆カレー
このレシピの生い立ち
モニターでフジッコ「カレーにおいしい豆」をいただいたので
短時間で簡単にできるカレーをつくってみました。

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材料

2〜3人前
  • 挽肉(合挽でも豚でも 何でもOK) 130g
  • たまねぎ 半分
  • カレーにおいしい豆 (フジッコ) 一袋
  • 水 150〜200ml
  • コンソメ(粉末) 小さじ2
  • 市販のカレールー 3かけ
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作り方

  1. 1

    下準備としてたまねぎをみじん切り、カレールーをとけやすいように細かく切っておく

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1ひいて、挽肉とみじん切りしたたまねぎを炒める

  3. 3

    フジッコ[カレーにおいしい豆]と水、コンソメを入れて5分煮込む

    • 挽肉と豆の簡単カレー作り方3写真
  4. 4

    最後にルーを入れてなじんだら出来上がり

コツ・ポイント

ヘルシーな豆にほんのり下味がついているし
水煮してあるので調理時間がかなり短縮できます。
カロリーオフのカレールーを使えばダイエット向きなカレーにもなると思います。

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picol
picol @cook_40164917
2009/03/14 05:17に公開
すきなものをすきにアレンジしてつくってます★
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このレシピのキーワード

カレー お豆 豚肉 ひき肉 玉ねぎ 合い挽き

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