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アーモンドクッキー-レシピのメイン写真

アーモンドクッキー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

さくっほろっのアーモンド風味のクッキー覚書です
このレシピの生い立ち
さっと食べたいときに作れるクッキーです
寝かせる時間なしなので時短レシピです

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材料

12個分
  • 小麦粉 100g
  • アーモンドプードル 35g
  • 砂糖 50g
  • バター(マーガリン) 70g
  • バニラエッセンス 数滴
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーはふるっておきます

  2. 2

    バターは室温に戻し、砂糖を3回くらいに分けて混ぜ合わせ、バニラエッセンスも加えます

  3. 3

    ２に１とアーモンドプードルを加えてまとまるまで混ぜます

  4. 4

    オーブンを170度に温めておきます

  5. 5

    クッキー生地を12等分に分け、丸めてクッキングシートをひいたプレートにのせて温めておいたオーブンで13~15分焼きます

    • アーモンドクッキー作り方5写真
  6. 6

    冷ましたらできあがりです

    • アーモンドクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

焼き上がりは御調整ください

2:バターの代わりにココナッツオイルで作るとココナッツの香りとサクサク感が変わります

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2013/05/09 01:19に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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