タコねぎキムチ炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
辛くてうまいよー♪
このレシピの生い立ち
“やなぎたこ”という聞きなれない名のタコを買ってきました。刺身用でしたが、火を通して食べるようにしました。
タコねぎキムチ炒め。
辛くてうまいよー♪
このレシピの生い立ち
“やなぎたこ”という聞きなれない名のタコを買ってきました。刺身用でしたが、火を通して食べるようにしました。
作り方
- 1
タコ＆ネギです。
-
- 2
ごま油を熱し、刻んだニンニクを炒めたところに、適宜切り分けたタコを投入します。
-
- 3
ある程度タコを炒めたら、小口切りに近い斜切りにした長ねぎを投入します。
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- 4
サッと炒めたら、キムチの素を混ぜます。
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- 5
タコから出る水分を飛ばしつつ炒めます。
-
- 6
タコ、ネギ、キムチが一体化して、出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
特にありません。キムチの素をしっかり”焼いて“、タコ、ネギに絡めるところですかね。
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