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焼くだけ簡単‼ズッキーニとトマトとチーズ
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焼くだけ簡単‼ズッキーニとトマトとチーズ-レシピのメイン写真

焼くだけ簡単‼ズッキーニとトマトとチーズ

ngimgm
ngimgm @cook_40117174

シャキシャキのズッキーニと、じゅわ〜っとしたトマトと、カリカリでのびるチーズ‼食感も味も最高です♪
このレシピの生い立ち
おもてなし料理は品数が多く、用意するのに時間がかかるので、簡単ですぐできる前菜を作りたくて♪

シャキシャキのズッキーニと、じゅわ〜っとしたトマトと、カリカリでのびるチーズ‼食感も味も最高です♪
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焼くだけ簡単‼ズッキーニとトマトとチーズ

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シャキシャキのズッキーニと、じゅわ〜っとしたトマトと、カリカリでのびるチーズ‼食感も味も最高です♪
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シャキシャキのズッキーニと、じゅわ〜っとしたトマトと、カリカリでのびるチーズ‼食感も味も最高です♪
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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 2個
  • カチョカバロ(チーズ) 1つ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • EXオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニとトマトとカチョカバロを薄切りにする

  2. 2

    最初にズッキーニを両面焦げ目がつくまで焼き塩こしょう、次にトマトを両面焼き塩こしょう、最後にカチョカバロを両面焼く

  3. 3

    お皿に焼いた順にのせ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけたら完成‼

コツ・ポイント

1.ズッキーニは焼きすぎると食感が悪くなるので、焦げ目がついたらお皿に盛ってください
2.トマトは種の少ない、焼きトマトに適した物を使うと、水っぽくならず型崩れもしません

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2013/04/30 13:25に公開

このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ チーズ

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