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お弁当にも◎ご飯が進む♪甘味噌鶏れんこん
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お弁当にも◎ご飯が進む♪甘味噌鶏れんこん-レシピのメイン写真

お弁当にも◎ご飯が進む♪甘味噌鶏れんこん

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

むね肉やわらかプリップリ♡甘味噌のしっかり味でご飯もビールも進みまくりだよー♪是非是非お試しを♪
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特売のむね肉を買ったのでご飯が進むおかずを
作りました♪

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材料

４人分
  • 洗いれんこん 400ｇ
  • 鶏むね肉 580ｇ
  • ◎塩　 小さじ1/2
  • ◎コショウ 少々
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • ☆八丁味噌赤だし 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆ざらめ 大さじ1
  • ☆ラー油 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 4ｃｍ
  • 白ごま 適量
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて5ミリ程の輪切りにする。

    むね肉は皮を取り
    ひとくち大に切り
    フォークでブスブスして◎を揉み込む。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンでむね肉を炒めて半分ぐらい火が通ったらレンコンを入れて更に炒める。

  3. 3

    食材に火が通ったら☆を入れてしっかり絡める。

    白ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで調節してね♡
辛いのが苦手な方はラー油を調節してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2018/06/04 04:48に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

ご飯 片栗粉 れんこん 豆みそ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18369441
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