エビ玉（カニ玉）-レシピのメイン写真

エビ玉（カニ玉）

さちくっかりー @cook_40038349

詳しくは「さちくっかりー」で検索してブログを見てみてね♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいエビ玉です。カニ玉も同じ要領なので、どっちも作れるようになりますよ！ソースに注目(^_-)-☆

詳しくは「さちくっかりー」で検索してブログを見てみてね♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいエビ玉です。カニ玉も同じ要領なので、どっちも作れるようになりますよ！ソースに注目(^_-)-☆

もっと読む

エビ玉（カニ玉）

はじめてのつくれぽをする

さちくっかりー @cook_40038349

詳しくは「さちくっかりー」で検索してブログを見てみてね♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいエビ玉です。カニ玉も同じ要領なので、どっちも作れるようになりますよ！ソースに注目(^_-)-☆

詳しくは「さちくっかりー」で検索してブログを見てみてね♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいエビ玉です。カニ玉も同じ要領なので、どっちも作れるようになりますよ！ソースに注目(^_-)-☆

もっと読む

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

材料

２人分

卵３～４個
エビ（ or カニ缶小１個）４～５尾
生姜１ｃｍくらいの細切り
長ネギ１/４本（みじん切り）
紹興酒小さじ１
塩コショウ少々
☆エビの茹で汁大さじ１
☆ガラ顆粒小１/３くらい
★スイートチリソース＆ホットチリソース半々に混ぜたもの

作り方

1

フライパンにお湯をわかして、たっぷりの塩を入れて、エビ＆エビの殻を茹でます。
2

茹で汁にガラ顆粒を入れて冷ましておきます。－☆
3

★以外の材料を全部混ぜておきます。
4

さっきのフライパンをサッと拭いて、油を入れて、温まったら混ぜておいた材料を一気に入れます。
5

周りから火が通ってくるのでマゼマゼしながら、半分以上火が通ったら丸く整形→気合いで裏返します！
6

★のソースをかけて頂きます。

コツ・ポイント

かなり混ぜてから丸くすると、ふわっふわに出来上がります！

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

さちくっかりー @cook_40038349

2009/03/08 02:05に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

もっと読む

似たレシピ

簡単本格中華◆ふわとろの「カニ玉」簡単本格中華◆ふわとろの「カニ玉」

簡単で、ふわっふわ＆とろっとろのカニ玉です！

さちくっかりー
エビチリとカニ玉エビチリとカニ玉

エビチリの海老はなるべく大きめの海老を！カニ玉の具は少なくてもいいと思います。冷蔵庫にあるもので十分です。

anpanmanki
ふわとろカニ玉（カニカマです）ふわとろカニ玉（カニカマです）

ねぎのうま味がギュ〜〜〜♥料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥

すー太郎・ホネリ
紹興酒で「かにたま」紹興酒で「かにたま」

紹興酒で家にあった生のずわいカニの剥き身をつかってかにたまを作りました。

yuzutantan
✿かに玉✿～芙蓉蟹～ ✿かに玉✿～芙蓉蟹～

かに玉～芙蓉蟹（フヨウハイ）～かに風味かまぼこでかに玉にしてみました(*^^*)かに？たっぷりで美味しいかに玉♪

ღピーチღ
ウチの定番・カニ玉（芙蓉蟹）。ウチの定番・カニ玉（芙蓉蟹）。

※工程に誤りがあり訂正しました^^;超スタンダードなカニ玉。野菜多め、カニ少なめですが、大丈夫ｖ覚書です。

∴ｎｉｃｏ
かに玉かに玉

家でもふんわりとしたカニ玉を(^o^)

justice7
かに玉かに玉

簡単に！

riri2010
カニ玉風？あんかけチャーハンカニ玉風？あんかけチャーハン

どこかで見た事のあるカニ玉あんかけチャーハン（笑）作ってみたら意外に簡単でおいしかったです＾＾

mamamix
かに玉チリソースかに玉チリソース

ふんわりかに玉にチョイ辛がいいアクセントです。

ミシャトモ
カニカマの蟹玉(#^.^#) カニカマの蟹玉(#^.^#)

手軽に作れます。卵を2個使っているのでボリュームもあります！

ayatakuママ
カニ玉カニ玉

レシピを公開します。

yuttyon

その他のレシピ