ふわとろカニ玉（カニカマです）
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
ねぎのうま味がギュ〜〜〜♥
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
もともとは干し野菜の本を参考にしました。
干すのは面倒だったので、トースターで焼き時短しました。
味付けも少し変えています。
ふわとろカニ玉（カニカマです）
ねぎのうま味がギュ〜〜〜♥
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
もともとは干し野菜の本を参考にしました。
干すのは面倒だったので、トースターで焼き時短しました。
味付けも少し変えています。
作り方
- 1
長ネギは斜めに1cmくらいに切り、塩をふり、トースターで
軽く焦げる程度に焼く -
- 2
材料を混ぜて、
ゴマ油を熱したフライパンで焼くだけ（中強火）
あまりかき混ぜない事。ほぐす程度で。 -
- 3
あんを作る。
しょう油〜水までを耐熱容器に入れて混ぜ、レンジ600W、40～50秒
かき混ぜる - 4
かき混ぜて、とろみを確認、足りないようならもう20～30秒
器に盛ってあんを回しかける
コツ・ポイント
我家の様子はブログをどうぞ↓↓↓（コピペしてね）
http://ameblo.jp/honeri/entry-10887008747.html
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