作り方
- 1
レンコンの皮をむき、食べやすい大きさに薄く切る。
- 2
レンコンを柔らかくなるまで茹でる。
- 3
その間にレタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。
- 4
ボウルに茹であがったレンコンとマヨネーズ、酢、胡椒を合わせる。
- 5
お皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
グリーンレタスじゃなくてもいいです。
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レンコンの皮をむき、食べやすい大きさに薄く切る。
レンコンを柔らかくなるまで茹でる。
その間にレタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。
ボウルに茹であがったレンコンとマヨネーズ、酢、胡椒を合わせる。
お皿に盛って出来上がり♪
グリーンレタスじゃなくてもいいです。
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