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れんこんとブロッコリーの卵マヨサラダ
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れんこんとブロッコリーの卵マヨサラダ-レシピのメイン写真

れんこんとブロッコリーの卵マヨサラダ

黄色いクマさん
黄色いクマさん @cook_40078375

シャキシャキれんこんがクセになるサラダです。

このレシピの生い立ち
れんこんをサラダでたくさん食べたかったので☆

シャキシャキれんこんがクセになるサラダです。

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れんこんをサラダでたくさん食べたかったので☆

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れんこんとブロッコリーの卵マヨサラダ

黄色いクマさん
黄色いクマさん @cook_40078375

シャキシャキれんこんがクセになるサラダです。

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れんこんをサラダでたくさん食べたかったので☆

シャキシャキれんこんがクセになるサラダです。

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れんこんをサラダでたくさん食べたかったので☆

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材料

  • ブロッコリー 一房
  • れんこん 大きめ1個
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ2~3位
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分けて茹でる。
    れんこんは5ミリ幅位にスライスしさらに一口大に切って茹でる。

  2. 2

    卵はゆで卵にしておく。

  3. 3

    ゆで卵はつぶしてマヨネーズと塩、コショウで味付けする。

  4. 4

    茹でておいたれんこんとブロッコリーをゆで卵で和える。
    出来上がり☆

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黄色いクマさん
黄色いクマさん @cook_40078375
2013/04/06 10:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ れんこん ブロッコリー 卵

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