ココットで☆簡単ふんわり焼きおにぎり

pagu's
pagu's @cook_40159554

型を買わなくても!カリふわ☆
おにぎりは握らない!
完全再現!職人顔負けの焼きおにぎり!

このレシピの生い立ち
レジェンドが紹介した3個一気にできる型を見て、家にあるもので出来ないかなーと思いやってみました!
手も汚れなくて簡単なのでぜひやってみてください(^○^)

ココットで☆簡単ふんわり焼きおにぎり

型を買わなくても!カリふわ☆
おにぎりは握らない!
完全再現!職人顔負けの焼きおにぎり!

このレシピの生い立ち
レジェンドが紹介した3個一気にできる型を見て、家にあるもので出来ないかなーと思いやってみました!
手も汚れなくて簡単なのでぜひやってみてください(^○^)

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材料

おにぎり約12個分
  1. お米 3合
  2. しょうゆ 60cc
  3. 大さじ2
  4. だしの素 小さじ2〜

作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます。
    お米をとぎ、調味料を全て入れたら水を3号のメモリの少し下に合わせ軽く混ぜ、スイッチオン!

  2. 2

    ご飯が炊けたら混ぜ合わせて少し蒸らして、ココットにご飯を詰めていきます。
    押さえるのではなく、隙間を埋める感じで☆

  3. 3

    詰めたら、保存する場合はラップの上に逆さまにおきます。
    すぐ食べる場合はクッキングペーパーの上においてね。

  4. 4

    置いたまま1分くらいしたらココットをゆっくり外してラップで包みます。
    *温かいうちは崩れやすいので気をつけてね

  5. 5

    粗熱が取れたら冷凍庫へ!
    すぐ食べる場合はクッキングペーパーごとトースターで5分ほど焼いたら完成!

  6. 6

    冷凍したおにぎりはラップごと軽くレンチンして、トースターで焼けばいつでも出来立て焼きおにぎりに♡

コツ・ポイント

丸型ココットでライスバーガーも☆
型は濡らさなくてOKです!
ご飯は早炊きでOK、少しかためがgood!
型に詰める時にご飯を押さえないこと☆
崩れないようそっと扱うこと☆

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