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ゴロゴロ野菜のミルクスープ
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ゴロゴロ野菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

ゴロゴロ野菜のミルクスープ

くぅ☆★
くぅ☆★ @cook_40143310

コク旨ミルクスープ！旦那に感動されました☆　お好きな野菜をいくらでも入れてください(´ω`)♪
このレシピの生い立ち
家にある野菜をたっぷり使って、美味しいスープを作りました♪

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材料

２
  • バター 20g
  • ★じゃがいも ３個
  • ★玉ねぎ 半分
  • ウィンナー ２本
  • ブロッコリー 小房６個
  • コンソメ(固形) ２個
  • 牛乳 250ｃｃ
  • 水 250cc
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ、溶けたら★の野菜を入れて炒める。

  2. 2

    じゃがいもの表面が透き通ってきたら水とコンソメを入れ、弱火で煮込む(じゃがいもが柔らかくなるまで)。

  3. 3

    ウィンナーとブロッコリーを入れてさらに煮込み、牛乳を入れて全体が温まったら塩コショウで味を整える。

  4. 4

    盛り付けて、最後に粉チーズをふりかけたら完成☆

コツ・ポイント

牛乳を入れたら沸騰させないように気をつけましょう☆

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くぅ☆★ @cook_40143310
2012/02/05 12:48に公開

このレシピのキーワード

スープ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ バター 牛乳 玉ねぎ

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