JK発案！もちふわっスフレ風パンケーキ
ふなひょん @cook_40159567
見た目がよくないですがおいしいスフレ風のもちふわパンケーキです！
このレシピの生い立ち
今日ふとパンケーキを食べたくなって適当に作ってみました笑
JK発案！もちふわっスフレ風パンケーキ
見た目がよくないですがおいしいスフレ風のもちふわパンケーキです！
このレシピの生い立ち
今日ふとパンケーキを食べたくなって適当に作ってみました笑
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と卵白に分けます
（写メでは卵黄1個潰れてしまいました（＞＜。）） -
- 2
卵白の方をメレンゲにしていきます。
この時角が少し立ってきたところで砂糖を加えて再び泡立てていきます。 -
- 3
もう1つボウルを用意してそこに卵黄とヨーグルトを混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜます
- 4
3に2を加えます
このときゴムベラなどでさっくりメレンゲを壊さないように混ぜましょう。 -
- 5
少しまだらなかんじでOKです
-
- 6
温めたフライパンに流します。プツプツと表面がしてきたら裏返してください。
柔らかくて崩れやすいので注意しましょう。 -
- 7
かんせーい！ちょっと焼きすぎてしまいました汗
-
- 8
日清のこちらの商品を使いました！
（くしゃくしゃですみません） -
コツ・ポイント
焼くときは崩れやすいので注意しましょう。
火が強すぎると表面ばかり焼けてしまって中まで火が通らないので弱火〜中火でじわじわ焼きましょう。
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