玉ねぎとベーコンをみじん切りにする。

鍋にバターを入れ、1を炒める。

2にコンソメと水を入れ煮立たせる。

3にご飯を入れ、かき混ぜながら汁を吸わせ、塩コショウ、パルメザンチーズを加えて味を調える。

器に盛り、お好みでパセリとパルメザンチーズを散らしたら完成♪