作り方
- 1
バター・卵を常温にして他の材料を用意する
- 2
卵を泡立て器でしっかり混ぜる(電動がよい)続いて砂糖・蜂蜜を混ぜる。
- 3
続いてバターも混ぜる。(しっかり溶けていない場合は湯せんにかけて混ぜる)
- 4
その他の材料を全て混ぜる
- 5
型にバターを塗り材料を入れ２．３回落してならす
- 6
１７５度～１８０度のオーブンで4０分。
- 7
コツ・ポイント
卵はしっかり泡立てて♪分量も小麦粉・バター・砂糖+蜂蜜で簡単に♪砂糖蜂蜜の分量調節可能。電気泡立て器だったらあっという間の準備です♪175度のオーブンで40分で焼きあがりました♪ふんわり、しっとり♪1.2日冷蔵庫で寝かせると又美味しいです♪
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