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焼肉あんかけ オムライス ガーリック風味
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焼肉あんかけ オムライス ガーリック風味-レシピのメイン写真

焼肉あんかけ オムライス ガーリック風味

藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108

ケチャップが人数分ありませんでしたので、中はガーリックライスで、外は焼肉あんかけです。
このレシピの生い立ち
ケチャップが人数分ありませんでした。汗
でも、頭はオムライスになっちゃってましたので、仕方なく焼肉あんかけにしました。
味はまぁまぁです。

ケチャップが人数分ありませんでしたので、中はガーリックライスで、外は焼肉あんかけです。
このレシピの生い立ち
ケチャップが人数分ありませんでした。汗
でも、頭はオムライスになっちゃってましたので、仕方なく焼肉あんかけにしました。
味はまぁまぁです。

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焼肉あんかけ オムライス ガーリック風味

藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108

ケチャップが人数分ありませんでしたので、中はガーリックライスで、外は焼肉あんかけです。
このレシピの生い立ち
ケチャップが人数分ありませんでした。汗
でも、頭はオムライスになっちゃってましたので、仕方なく焼肉あんかけにしました。
味はまぁまぁです。

ケチャップが人数分ありませんでしたので、中はガーリックライスで、外は焼肉あんかけです。
このレシピの生い立ち
ケチャップが人数分ありませんでした。汗
でも、頭はオムライスになっちゃってましたので、仕方なく焼肉あんかけにしました。
味はまぁまぁです。

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材料

一人分
  1. ●ごはん 1膳半
  2. ●バター 中さじ1程度
  3. ●にんにく (顆粒かチューブ) 少々
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●塩 少々
  6. ☆卵 1個~2個
  7. ★豚肉 小さくカット 40グラム
  8. ★にんにくの芽 小さくカット 1本の半分
  9. ★長葱 みじん切り 10分の1本
  10. ▲焼肉のタレ 分量はメーカーによる 大さじ1~2
  11. ▲水 20cc
  12. ◎片栗粉 小さじ1
  13. ◎片栗粉に入れる水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターをひき●を炒めてガーリックライスを作ります。

  2. 2

    ☆卵をといてフライパンで薄焼きを作ります。

  3. 3

    そこに1を入れます。

    • 焼肉あんかけ オムライス ガーリック風味作り方3写真
  4. 4

    たまごで包みお皿にくるっとのせます。

    • 焼肉あんかけ オムライス ガーリック風味作り方4写真
  5. 5

    ★を炒めます。

  6. 6

    ★に▲焼肉のタレと▲水20CCを入れます。味見してください。薄い場合はタレを追加してください。火は弱火です。

  7. 7

    ★に◎の水溶き片栗粉を混ぜてあんかけができたら、オムライスにかけます。

コツ・ポイント

ライスを卵で包む時に、卵2個使うとやぶけません。
フライパンは焦げ付きにくい、滑りの良いものを使ってください。

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藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108
2009/03/11 12:21に公開
食べ盛りの男の子二人と食べる事だけが一日の楽しみと言う旦那くんの為に、毎日料理を頑張っています。★★お料理のポイント・・ちょっと甘い味付けで調理方法は自己流です。★★
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