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藤村ちゃん

藤村ちゃん

@cook_40035108
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食べ盛りの男の子二人と食べる事だけが一日の楽しみと言う旦那くんの為に、毎日料理を頑張っています。
★★お料理のポイント・・ちょっと甘い味付けで調理方法は自己流です。★★

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  • 藤村ちゃん 藤村ちゃん
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    焼肉あんかけ オムライス ガーリック風味

    ごはん • バター • にんにく • 醤油 • 塩 • 卵 • 豚肉 小さくカット • にんにくの芽 小さくカット • 長葱 みじん切り • 焼肉のタレ 分量はメーカーによる • 水 • 片栗粉 •
    • 一人分
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    簡単ポテトサラダ混ぜ込みわかめ(明太子)

    じゃがいも • マヨネーズ • 丸美屋混ぜ込みわかめ明太子 • 味塩コショウ
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      子供と大人の簡単スープカレー 鍋料理

      色が染みるので土鍋NGです。電気グリル鍋 • 玉ねぎ みじん切り • バジル粉末 • 水 • トマトジュース • パイナップルジュース • ハウス カレーパウダー • さとう • 塩 • パクチー粉末 • じゃがいも レンジで加熱 • にんじん  レンジで加熱 •
      • 4~6人 調理時間最短20分 
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      食べやすい 灯台つぶ

      灯台つぶ • 酒 • 醤油 • 砂糖 • すりおろし生姜 • 水 • 刻みこんぶ
      • 4人分
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      ビールに合う!鶏肉の薬味甘辛醤油

      鶏肉 • 肉にまぶす片栗粉or小麦粉 • みじん切り葱 • ポン酢 • はちみつor砂糖 • 一味 • 生姜 • にんにく • 付け合せ かいわれ
      • 2人分
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      生臭くない!さばの味噌煮

      生さば • 味噌 • 酒 • みりん • 醤油 • 生姜 すりおろしor千切り • 出汁 • 葱の上部分 残り物でOK • 鍋のサイズ 小さめ
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        あずきクリーム かぼちゃ団子

        かぼちゃ • 塩 • 片栗粉 • あずき • 生クリーム ホイップ • 生クリーム用 はちみつor砂糖
        • 5人分 25個
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        崩れない 茄子の挟み揚げ

        茄子 • 鶏肉 ムネかササミ • 小麦粉 • 卵 • 片栗粉 天ぷら粉に使用 • 水 • 天ぷらつゆ • 片栗粉 あんに使用 • 三温糖 さとう • すりおろししょうが • 水 • 長葱
        • 4人分  20個
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        カニカマ 春雨サラダ

        春雨 • きゅうり • カニカマ • マヨネーズ • 味塩コショウ • ハチミツ
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          大根の煮物 とろろ昆布のせ

          大根 • 追いガツオつゆ • 砂糖 • お醤油
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            カレー味のビーフン

            ビーフン • 豚肉 • 玉ねぎ • ピーマン • カレー粉 • 味塩コショウ • ナンプラー
            • 4人分 おかずとして
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            マグロのキムチ漬け

            マグロ お刺身用 • キムチの素 • めんつゆ • 葱
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              牛肉とピーマンのオイスター炒め

              牛肉 • 玉ねぎ • ピーマン • オイスターソース • 塩コショウorお醤油 • ウェイパー
              • 3人分
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              卵の小揚げ包み

              小あげ • 卵 • めんみ • 砂糖 • お醤油 • お水
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                手作りホワイトソースでコーンスープ

                コーン • 小麦粉 • バター • 牛乳 • 塩 • 牛乳 • 砂糖
                • 4~5人分
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                手作りホワイトソースの野菜グラタン

                マカロニ • アスパラ • ベーコン • 玉ねぎ • 小麦粉 • マーガリン • 塩 • 牛乳 • コーン • かぼちゃ • 水
                • 3~4人分
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                アスパラとウインナーのチーズ焼き

                アスパラ • ウインナー • とろけるチーズ • 塩コショウ
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                  アスパラのラーメンサラダ

                  アスパラ • 冷やしラーメンの麺 • 鶏肉
                  • 2人分
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                  ほうれん草のきなこ胡麻和え

                  ほうれん草 • 胡麻 • きな粉 • 醤油or味噌 • お好みで砂糖 • だしの素
                  • 2~3人
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                  下味不要!豚肉の柔らか生姜焼き

                  豚肉 • 小麦粉 • すりおろし生姜 • みりん • 三温糖 • 追いがつおつゆ • 酒
                  • 2人分
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