簡単！フライパンだけでマカロニグラタン
ぷるるるん @cook_40039341
冷凍＆冷蔵庫いつもありそうな食材を使った、お手軽グラタン。ホワイトソースを別に作らず、フライパンだけで作ります。
このレシピの生い立ち
母が作っていたグラタンを、私好みの味付けにしました。
何もないからグラタンでも作るかーっていう感じの料理です。
簡単！フライパンだけでマカロニグラタン
冷凍＆冷蔵庫いつもありそうな食材を使った、お手軽グラタン。ホワイトソースを別に作らず、フライパンだけで作ります。
このレシピの生い立ち
母が作っていたグラタンを、私好みの味付けにしました。
何もないからグラタンでも作るかーっていう感じの料理です。
作り方
- 1
★下準備★
１：小麦粉は同量くらいの水で溶く。
２：コンソメは少量のお湯で溶かす。
３マカロニをゆでる。 - 2
フライパンにバターを入れて、バターがとけたらベーコンとタマネギを炒める。
火が通ったら、（１）で準備した小麦粉を入れる。 -
- 3
牛乳を少しずつ入れ、トロっとしたらOK。
ダマにはなりにくいと思いますが、なるべく少しずつ入れましょう。 -
- 4
コンソメ、さとう、塩、コショウで味を調え、マカロニを入れる。
塩コショウはお好みで。
濃い味好きな方はコンソメ２コでも。 -
- 5
耐熱皿に入れ、トースターで７～８分焼く。
焼く前に、お好みでチーズやパン粉などかけてください。
コツ・ポイント
コンソメ・塩・コショウだけでも美味しいのですが、さとうを少し入れるとさらに美味しくなります。
鶏モモ肉があれば、ベーコン使わずに鶏肉を入れると美味しいです。
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