パスタを茹でるために鍋にたっぷりの水を入れ、湯を沸かす。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、香りが立つまで熱する。

沸騰したお湯に塩とパスタを入れて表示より1分早めに茹でる。

②にアスパラを入れ、さっと火を通し、取り出す。

④にアサリと白ワインを入れ、蓋をして殻の口が開くまで蒸し焼きにする。

アサリの口が開き始めたら、蓋を取りトマトを入れさっと混ぜ合わせて取り出す※煮汁はフライパンに残るように食材だけ取り出す。

フライパンに茹で上がったパスタとバジルソースを入れて全体が馴染むように混ぜ合わせる。

取り出しておいた、アサリ、ミニトマト、アスパラを戻しさっと混ぜ合わせて器に盛り、完成。