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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26747507
計量・下準備→カリフラワーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする【A】の材料は混ぜておく
炒める→中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが立つまで炒める
カリフラワー、塩を入れ、酒(分量外)を入れ、2~3分蒸し焼きにして、こんがりと焼き色がつくまで炒める
仕上げ→フライパンの火をとめ、【A】を絡め、ブラックペッパーをふって完成
カリフラワーは糖質が少なめ!
パスタの代わりに使えば、お腹も満足する一品に!!
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